
閉店・業態変更・リニューアルなどで不要になった厨房機器、そのまま産業廃棄物として処分しようとしていませんか? 処分には数万円〜数十万円の費用がかかりますが、買取業者を利用すれば処分費ゼロで手放せるうえ、機器の状態によってはまとまった買取金額がつくこともあります。
ネクスト厨機は兵庫県小野市に拠点を構える厨房機器の専門買取・販売業者です。厨房機器買取歴20年の専門スタッフが、商品の市場価値を正しく見極めたうえで納得の価格を提示します。
この記事では、当店の買取メリット・買取相場の目安・査定額を上げるポイント・買取の流れ・対応エリア・よくある質問までまとめています。
ネクスト厨機の厨房機器買取 4大メリット

搬出費・出張費・査定料すべて無料

厨房機器の買取では、搬出作業費を別途請求されるのが一般的です。当店では出張費・査定料・搬出費をすべて無料で対応しています。見積もりだけのご依頼でも費用はかかりませんので、まずは金額を知りたいという段階でもお気軽にどうぞ。
土日・深夜早朝 24時間対応可能

ネクスト厨機は年中無休で営業しています。お見積りや搬出は、土日祝日はもちろんのこと、営業終了後の深夜・早朝など24時間いつでも対応可能です。
「退去日まで時間がない」「深夜に搬出を終わらせたい」といったケースにも柔軟にお応えします。
食器・備品まで飲食店のものなら丸ごと買取
買取の対象は厨房機器だけにとどまりません。食器・鍋・什器類・テーブル・椅子・看板・レジスターなど、飲食店に関わるものはなんでも買取可能です。もちろん1点からOK。
複数の業者に分けて手配する必要がなく、一括でお任せいただけます。どうしてもお値段をつけられなかった商品は、無料引き取りや低価格での回収でも対応しています。

※神戸北区某レストラン 厨房機器一式買い取り例
即日買取も可能
あらかじめご連絡をいただければ、査定当日にそのまま搬出・お支払いまで完了する即日買取にも対応しています。搬出車の手配が必要ですので、即日をご希望の場合はできるだけ早めにお知らせください。
どこよりも高く買い取れる理由

ネクスト厨機は、買取した厨房機器を自社で直接エンドユーザーに販売しています。これが高価買取を実現できる最大の理由です。
多くのリサイクル業者は、買取した機器を業者間オークションに出品しています。オークションで落札する業者はさらにその先のお客様に販売するため、落札価格を安く抑える必要があります。結果として、オークション経由の業者は買取時の価格も安くせざるを得ません。
当社は仲介業者を挟まず自社販売するため、その分を買取価格に還元できます。厨房機器買取歴20年の専門スタッフが商品の市場価値を正しく見極め、「年式が古いから安い」「キズがあるから使えない」といった誤った査定をすることなく、適正な価格を提示します。
相見積もりも大歓迎
当店はどこよりも高い買取価格を提示する自信があるため、他社様との相見積もりも歓迎しています。
高く売るポイントとして、当店へは一番最後に見積もりをご依頼されることをおすすめします。他社様に決める前に一度ご相談ください。納得の金額を提示する自信があります。
厨房機器の買取相場の目安
「自分の厨房機器がいくらで売れるのか」は、多くのオーナー様が最も気になるポイントです。
買取価格はメーカー・年式・状態・市場の需給によって変動します。
厨房機器の買取相場の目安
- 製造年式
新しければ新しいほど高価買取になり、逆に製造から年月が経過しているほど、故障リスクが高まるため値段がつきにくくなる(または無料引き取りになる)傾向があります。 - 外観の状態と動作状況
正常に動くかどうかが大前提です。外観の傷、ヘコミ、サビ、落ちないコゲや油汚れの程度によって金額が変わります。 - 中古市場での需要(サイズ・汎用性)
「どんな業態・広さの店舗でも使いやすい機器」ほど高く買い取ります。
相場より高くなりやすい条件としては、製造から5年以内・ホシザキやフクシマなどの人気メーカー・付属品が揃っている・複数台まとめて依頼などがあります。逆に製造から10年以上経過した機器でも、スチコンやデッキオーブンなど高単価機器であれば値段がつくケースは少なくありません。
正確な買取額を知りたい方は、お気軽に無料見積もりをご依頼ください。写真をお送りいただければ事前に概算金額をお伝えすることもできます。
厨房機器の買取価格を上げる5つのポイント
ちょっとした工夫や意識で買取額は変わります。以下の5つのポイントを押さえておくと、プラス査定につながりやすくなります。
買取価格を上げるポイント
- 閉店が決まったらすぐに連絡する
厨房機器の買取額は年式が新しいほど高くなります。「処分は後でいい」と先送りにしているうちに年式が1年古くなり、買取額が数万円下がるのはよくあるケースです。閉店やリニューアルの方針が固まった時点でご連絡いただくのが最善です - 付属品を処分せずに残しておく
取扱説明書・リモコン・棚板・ホース・排水トレーなどの付属品が揃っていると査定に有利です。紛失していても買取自体には影響しませんが、残っているものはそのまま保管しておきましょう - まとめて依頼する
冷蔵庫・製氷機・ガスレンジ・作業台など、複数の機器を一度にお任せいただけると搬出効率が上がり、買取額を上乗せできる場合があります。閉店時の一括買取は大歓迎です - 簡単な清掃をしておく
事前の清掃は必須ではありませんが、油汚れや食品カスを軽く落としておくだけで、査定員の印象が良くなり査定額に反映されやすくなります。特にフライヤーやガスレンジまわりは効果的です
なお、型番の確認や機器の取り外しといった作業は不要です。買取後にプロが洗浄・点検を行いますので、ご連絡いただくだけで大丈夫です。
買取できる機器・できない機器の判断基準
「うちの機器は古いけど売れる?」「故障しているけど買い取ってもらえる?」というご質問をよくいただきます。判断の目安をまとめました。
買取できるケース
買取対象になりやすい機器
- 正常に動作する業務用厨房機器全般(冷える・温まる・回るなど基本機能が問題ない)
- 軽微な故障・キズ・凹みがある機器
- スチコン・デッキオーブンなど高単価機器(年式が古くても買取可能なケースあり)
- 食品工場向けの特殊機械(真空包装機・食肉加工機・ブラストチラーなど)
買取が難しいケース
買取対象外になりやすい機器
- 製造から15年以上経過し、修理部品の入手が困難な機器
- 重度の腐食・穴あき・水漏れなど、修理しても再販が難しい機器
- 冷媒ガスが完全に抜けてしまった冷凍冷蔵機器
ただし、上記に当てはまる場合でも部品取りやリサイクルとして値段がつくケースがあります。また、他社で買取を断られた機器でも当店なら対応できる場合があります。判断に迷ったら、まずはお気軽にお問い合わせください。
買取可能な厨房機器・メーカー一覧
当店では飲食店に関わる機器・備品を幅広く買取しています。以下は代表的な買取対象の一例です。
冷蔵庫・冷凍庫・ショーケース
冷機器は中古市場で最も安定して需要があるカテゴリです。ホシザキやフクシマガリレイの業務用冷蔵庫は特に人気が高く、製造から数年以内であればまとまった買取額を提示できることが多いです。
主な買取対象
- 業務用冷蔵庫(縦型・台下)
- 業務用冷凍庫・冷凍冷蔵庫
- 冷蔵ショーケース(ケーキ用・ドリンク用)
- 冷凍ストッカー・アイスストッカー・フリーザー
- フレーク・チップアイス
製氷機
ドリンク提供のある業態では必須の機器です。ホシザキ・パナソニックの製氷機は中古でも引き合いが強く、製造5年以内であれば高価買取が期待できます。小型機種は再販までの回転が早いため、査定から搬出までスピーディーに進みます。
主な買取対象
- キューブアイスメーカー(25kg〜115kgタイプ)
- チップアイスメーカー
- フレークアイスメーカー
ガスレンジ・フライヤー・オーブンなどの熱機器
マルゼン・タニコーのガスレンジやリンナイのガスコンロは中古市場でも流通が安定しており、コンディションが良ければしっかりとした買取額を提示できます。コンベクションオーブンやスチームコンベクションオーブンは高単価機器のため、年式にかかわらず高価買取になりやすい傾向です。
主な買取対象
- ガスコンロ・ガスレンジ
- ガスフライヤー・電気フライヤー
- ガスオーブン・コンベクションオーブン・スチームコンベクションオーブン
- ゆで麺機・パスタボイラー
- 鉄板焼き器・焼き物器・グリドル
- フードウォーマー
食器洗浄機・衛生機器
食器洗浄機は新品価格が高額なぶん、中古でも高値が期待しやすい機器です。ホシザキやマルゼンのアンダーカウンター型は引き合いが特に強く、正常に動作するものであれば年式が多少古くても買取対象になるケースがあります。
主な買取対象
- 食器洗浄機(アンダーカウンター型・ドアタイプ)
- 業務用浄水器
作業台・シンク・調理小物・店舗備品
ステンレス製のシンクや作業台は耐久性が高く、中古でも買い手がつきやすい機器です。閉店時にまとめて廃棄してしまうケースが多いですが、査定に出せば値段がつくことも珍しくありません。テーブル・椅子・看板・レジスターなど店舗備品も買取対象です。
主な買取対象
- シンク(一槽・二槽)・ステンレス作業台
- 炊飯器・ジャー・ミキサー・スライサー・フードカッター
- ビールサーバー・寸胴・鍋・ボール・タッパー類
- 銀食器・食器類
- 店舗家具・椅子・レジスター
- 看板・LED・店舗エアコン
ここに挙げていない機器や備品類も買取できる場合があります。飲食店に関わるものなら1点からでも査定OKですので、遠慮なくご相談ください。
買取対応メーカー例
メーカーの制限はありません。国内主要メーカーに加え、海外製の機器も査定対象です。

| カテゴリ | 主なメーカー |
|---|---|
| 冷機器・製氷機 | ホシザキ、フクシマガリレイ、パナソニック、大和冷機 |
| 熱機器・ガス機器 | マルゼン、タニコー、フジマック、リンナイ |
| 洗浄機・調理機器 | ホシザキ、中西製作所、ニチワ、愛工舎 |
| その他 | 東静電気、なんつね ほか多数 |
上記以外のメーカーにも対応しています。飲食店に関する商品なら何でも買い取りますのでお気軽にご相談ください。
厨房機器の処分方法を比較|買取・産廃処分・不用品回収
不要になった厨房機器の処分方法は主に4つあります。それぞれの費用・手間・特徴を比較しました。
| 処分方法 | 費用の目安 | メリット | デメリット |
|---|---|---|---|
| 買取業者に売る | 無料(買取金額を受け取れる) | 処分費ゼロ+現金化できる。搬出も業者が対応 | 状態や年式によっては値段がつかない場合も |
| 産業廃棄物として処分 | 数万円〜数十万円 | 確実に処分できる | 費用が高額。マニフェスト管理が必要 |
| 不用品回収業者に依頼 | 数万円〜十数万円 | まとめて回収してもらえる | 費用がかかる。無許可業者のリスクも |
| 自治体の粗大ごみ | 数百円〜数千円/点 | 費用が安い | 業務用機器は対象外の自治体が多い。自力搬出が必要 |
業務用厨房機器の場合、自治体の粗大ごみでは引き取ってもらえないケースがほとんどです。産廃処分は確実ですが費用が大きく、閉店時の負担になります。
買取であれば処分費がかからないうえ、買取金額を受け取ることができます。閉店にかかる総コストを抑える効果も大きいため、まずは買取業者に査定を依頼することをおすすめします。当店では値段がつかなかった機器の無料引き取りにも対応していますので、一度のご連絡ですべて解決できます。
特殊機器の買取・閉店店舗のサポート
他社が嫌がる特殊機器も買取可能

「大きすぎて搬出ができない」「解体費用がかかる」「再生販売が難しい」――こうした理由でリサイクル業者が買取を嫌がる商品でも、当店では買取対応しています。
食品工場で使われている食品機械など、一般的な飲食店ではあまり見かけない商品もお気軽にご依頼ください。
特殊機器の買取例
- ブラストチラー・デッキオーブン
- 食品加工機・食肉加工機・水産加工機・野菜加工機
- 真空包装機・ボイラー
- 産業機械・総合食品機械
閉店店舗の後片付けもサポート
ネクスト厨機では、閉店した飲食店の片づけをトータルでサポートしています。厨房機器の買取に加え、厨房機器以外の什器や店舗用品の回収・処分にも対応しています。
閉店サポートの内容
- 厨房機器一式の買取
- 什器・ショーケース・レジ・看板の撤去・買取
- 売れないものの廃棄・回収(格安対応)
売れるものは出来る限り丸ごと買取し、売れないものは有料にて廃棄・回収させていただきます。複数の業者を手配する手間がなく、一括でお任せいただけます(要相談)。
厨房機器買取の流れ(4ステップ)

お問い合わせから搬出・お支払いまで、すべて当店が対応します。お持ち込みは不要です。
出張買取の流れ
- LINE・メール・お電話でお問い合わせ
機器の種類・台数・状態・ご所在地をざっくりお教えください。写真を送っていただければ、事前に概算金額をお伝えすることもできます
>>お問い合わせはこちらから - 出張査定
お問い合わせから24時間以内に折り返しご連絡し、日程を調整のうえ専門の査定員がご指定の場所へお伺いします - お見積もり
機器の年式・状態・中古市場での需要をもとに買取金額をご提示します。どこよりも高い価格を提示する自信があります。納得いただけなければ、お断りいただいても構いません - 搬出+お支払い
金額にご了承いただけたら、日時を調整のうえ搬出を行います。搬出作業に慣れたスタッフ数名がスピーディーに対応。代金は当日現金またはお振込みでお支払い。搬出費用は無料です
事前にご連絡をいただければ即日での搬出・お支払いにも対応可能です。搬出車の手配が必要ですので、即日をご希望の場合はお早めにご連絡ください。
また、当店倉庫(兵庫県小野市)へのお持ち込みも受け付けています。
厨房機器の買取対応エリア|兵庫県を中心に近隣他府県

出張買取が可能な地域は、兵庫県、大阪府、岡山県、広島県、鳥取県、京都府、滋賀県、三重県、奈良県、和歌山県、香川県、愛媛県、徳島県です。(一部地域を除く)
その他の都道府県でも、買取ご希望の商品内容やタイミングによってはお伺いできますので、お気軽にご相談ください。
地域別の厨房機器買取ページ
以下のエリアでは、地域ごとの買取事情・対応エリア・実績を詳しくまとめたページをご用意しています。お近くのエリアをご覧ください。
| エリア | 対応内容 | 詳細ページ |
|---|---|---|
| 明石市 | 明石駅周辺・大久保・魚住エリアなど市内全域に出張対応 | 明石市の厨房機器買取 |
| 加古川市 | 加古川駅周辺・東加古川・別府エリアなど市内全域に出張対応 | 加古川市の厨房機器買取 |
| 神戸市 | 中央区・兵庫区・長田区・北区など神戸市内全域に出張対応 | 神戸市の厨房機器買取 |
| 姫路市 | 姫路駅周辺・飾磨・網干エリアなど市内全域に出張対応 | 姫路市の厨房機器買取 |
| 三田市 | JR三田駅周辺・フラワータウン・ウッディタウンなど市内全域に出張対応 | 三田市の厨房機器買取 |
上記以外の地域からもご依頼を受け付けています。地域ページが用意されていないエリアでも対応可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
兵庫県の対応地域例
小野市、加古川市、西脇市、姫路市、三木市、相生市、明石市、赤穂市、朝来市、芦屋市、尼崎市、淡路市、伊丹市、加西市、加東市、川西市、神戸市(北区・須磨区・垂水区・中央区・長田区・灘区・西区・兵庫区・東灘区)、篠山市、三田市、宍粟市、洲本市、高砂市、宝塚市、たつの市、丹波市、豊岡市、西宮市、南あわじ市、養父市
大阪府の対応地域例
大阪市、堺市、岸和田市、豊中市、池田市、吹田市、泉大津市、高槻市、貝塚市、守口市、枚方市、茨木市、八尾市、泉佐野市、富田林市、寝屋川市、河内長野市、松原市、大東市、和泉市、箕面市、柏原市、羽曳野市、門真市、摂津市、高石市、藤井寺市、東大阪市、泉南市、四條畷市、交野市、大阪狭山市、阪南市
兵庫県外のその他地域も大歓迎
買取ご希望商品の内容によっては、兵庫県・近畿地方エリア外でも喜んでお伺いさせていただきます。また、反対に商品内容によってはお伺いできない場合があることもご了承ください。まずはお気軽にお問い合わせください。
厨房機器の買取でよくある質問
出張費や査定料はかかりますか?
出張費・査定料・搬出費はすべて無料です。見積もりだけのご依頼でも費用はかかりません。
1点だけでも買取してもらえますか?
もちろんです。冷蔵庫1台、製氷機1台からでもお伺いします。
年式が古い機器でも買い取ってもらえますか?
機器の種類や状態によっては、製造から10年以上経過したものでも買取可能です。特にスチームコンベクションオーブンやデッキオーブンなど高単価機器は、年式が古くても値段がつくケースがあります。まずはお気軽にご相談ください。
故障している機器でも買い取ってもらえますか?
故障の程度や年式によっては買取可能です。冷えが弱くなった冷蔵庫や一部機能に不具合がある機器でも、部品取りやリサイクルとして値段がつくケースがあります。
即日で買取してもらうことは可能ですか?
事前にご連絡をいただければ、査定当日にそのまま搬出・お支払いまで完了する即日買取にも対応しています。搬出車の手配があるため、ご希望の場合はお早めにお知らせください。
閉店に伴う厨房機器の一括買取はできますか?
一括買取は大歓迎です。厨房機器から食器・什器・備品まで、飲食店に関わるものはまとめて買取できます。値段がつかないものも無料引き取りで対応できる場合があります。
土日や深夜・早朝でも対応してもらえますか?
土日祝日はもちろん、深夜・早朝の対応も可能です(要相談)。営業終了後や定休日に合わせた搬出もお任せください。
見積もりだけでも大丈夫ですか?
まったく問題ありません。まずは金額を知りたいという段階でもお気軽にご依頼ください。見積もり後にお断りいただいても費用は一切かかりません。
買取金額の支払い方法は?
搬出完了後、その場で現金またはお振込みでお支払いします。
家庭用のキッチン機器も買い取ってもらえますか?
申し訳ございませんが、家庭用の小型キッチン機器(家庭用冷蔵庫・電子レンジなど)は原則として買取対象外です。業務用の厨房機器をお持ちの場合はお気軽にご相談ください。
厨房機器の高価買取はネクスト厨機にお任せください
閉店・業態変更・リニューアルで不要になった厨房機器は、産廃処分ではなく買取を活用することで処分コストを抑え、次のステップへの資金に充てることができます。
ネクスト厨機は兵庫県小野市に拠点を構え、兵庫県・大阪府を中心に近畿・中国・四国地方まで幅広く出張買取に対応しています。出張費・査定料・搬出費はすべて無料。即日買取や土日・深夜対応にも柔軟にお応えします。
厨房機器買取歴20年の専門スタッフが、自社販売だからこそ実現できる高価買取をお約束します。まずはお気軽に無料見積もりをご依頼ください。
買取見積もりのご依頼はこちら
買取お見積りは無料です。お気軽にご連絡ください。
お問い合わせから24時間以内に、担当よりご連絡させていただきます。その際に詳しくヒアリングいたします。
その他、買取に関することはなんでもお気軽にお問い合わせください。
LINEから見積もり依頼
\ スマホからの方はこちら /
\PC閲覧中の方はスマホでQRを読み取り/


