MAZ-44 マルゼン 業務用 ギョウザ焼器 餃子焼き機 2連 自動餃子焼機

ガス消費量[都市ガス] 10.2kW (8,800kcal/h)
ガス接続口 (ユニオン)15A
給水口15A
定格電源単相100V　50/60Hz
消費電力(50/60Hz)32W
立消安全装置フレームロッド方式
排水口25A

都市ガス用
動作確認済「ガス点火確認」食材を投入しての試運転はしておりません。

写真では撮りきれない、油汚れ等あります。

マイコン搭載
1回24個+24個
1時間当り410個〜440個
※1回の焼き上がり時間を3分30秒から5分とします。

スイッチポン!で給水から蒸し、焼き上げを自動化!
マイコン搭載で、完全自動化を実現。
スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。
赤外線バーナー採用により、鍋面の温度ムラを抑え、スピーディに焼き上げます。
また、ガス消費量を押さえた省エネ構造です。
鍋全体の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用により、焼きムラが少なく、いつも美しい焼き上がりを実現しました。
自動給水は流量センサーにより、水道圧や配管口径に左右されず、設定した水量を一定に自動供給でき蒸し工程でのムラを少なく保ちます。
お店のオリジナル餃子に対応できるよう、焼き時間、給水量、表面焼き上げ時間を自由に設定できます。

定価： 807,400 円

兵庫県内、近畿エリアは自社便配送可能
「別途見積もり」軒先降ろしになります。

近畿エリア外、また店舗ではなく個人宛へお届けの場合は西濃運輸営業所止めとなります。

お問い合わせいただきましたら、在庫状況や送料についてご案内させていただきます。